Los requisitos de higiene de la planta procesadora de alimentos incluyen principalmente los siguientes aspectos:
-Higiene del área de la fábrica: El área de la fábrica debe mantenerse limpia, el suelo debe estar endurecido, sin acumulación de agua, sin basura, sin suciedad y ratones y ratones normales.
-Ensaneamiento del taller: El taller debe mantenerse limpio.Se deben limpiar periódicamente paredes, techos, puertas y ventanas.No hay acumulación de polvo, ni telarañas y menos manchas de moho.Los equipos e instalaciones de la línea de producción deben limpiarse y desinfectarse periódicamente.
-Saneamiento de materiales: Las materias primas deberán cumplir con las normas nacionales de seguridad alimentaria pertinentes y se inspeccionarán de acuerdo con la normativa.Se puede utilizar después de pasar.
-La higiene del procesamiento: El proceso de procesamiento deberá cumplir con las normas nacionales de seguridad alimentaria pertinentes y la inspección se realizará de acuerdo con la normativa.
-Higiene de almacenamiento: El producto terminado debe almacenarse de acuerdo con la normativa y ser inspeccionado periódicamente.
-En higiene personal: los empleados deben mantener la higiene personal, usar ropa de trabajo limpia, gorros de trabajo y realizar exámenes médicos periódicos.
Estos requisitos sanitarios están diseñados para garantizar la seguridad y la higiene en el proceso de procesamiento de alimentos y proteger la salud y los derechos de los consumidores.
Nuestra empresa está comprometida con talleres de alimentos y productos de lavado de higiene personal, como máquinas de limpieza de alta presión, lavadoras de cajas, máquinas de limpieza de botas y lavamanos por inducción, etc. El material principal es acero inoxidable SUS304, cumple con los requisitos de HACCP. .
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Hora de publicación: 13 de marzo de 2024