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Sistema de gestión de la higiene del matadero
Prefacio Sin un control higiénico del entorno de producción de alimentos, los alimentos pueden volverse inseguros. Con el fin de garantizar que el procesamiento de carne de la empresa se lleve a cabo en buenas condiciones higiénicas y en conjunto con las leyes y estándares de gestión sanitaria de mi país, este procedimiento tiene...Leer más -
Lavadora de cajas altamente eficiente
Hola a todos, es una semana nueva y esperanzadora. Somos proveedores chinos y nos centramos en equipos de limpieza y desinfección para fábricas de alimentos. Pero para describirlo con más detalle, para que tenga un amplio conocimiento de los equipos de nuestra empresa. Elegiremos la lavadora de cajas para presentar...Leer más -
Lavadora de cajas-Productos imprescindibles para talleres de alimentación
Con el continuo aumento de los costos laborales, algunas empresas todavía dependen de la limpieza manual de cestas de rotación, bandejas de congelación, contenedores de plástico, etc., que no solo no pueden cumplir con los requisitos de limpieza, sino que tampoco pueden satisfacer las necesidades de producción. Hay defectos como alto costo, ciclo largo, y...Leer más -
Resumen de las principales categorías de cortes de carne de cerdo.
1. Productos principales para la zona de los omóplatos 1. Músculos del cuello y la espalda (carne número 1) Los músculos de la parte posterior del cuello se cortan entre la quinta y la sexta costilla; 2. Músculo de la pierna delantera (carne n.° 2) El músculo de la pierna delantera se corta entre la quinta y la sexta costilla; 3. Costilla frontal de carne Tomada de la parte posterior y...Leer más -
La instalación de equipos de vestidor de fábrica de alimentos.
La instalación del equipo de vestidor de una fábrica de alimentos debe prestar atención a los siguientes aspectos: 1. Planificación y distribución razonables: asegúrese de que la posición de instalación del dispositivo no afecte el tráfico ni la comodidad del personal. 2. Suministro de agua y electricidad: Asegurar que haya...Leer más -
¿Cómo es el interior de la planta procesadora de carne de Dodge City Cargill?
En la mañana del 25 de mayo de 2019, un inspector de seguridad alimentaria en una planta procesadora de carne de Cargill en Dodge City, Kansas, vio un espectáculo inquietante. En la zona de la planta de Chimneys, un toro Hereford se recuperó de un disparo en la frente con una pistola bólter. Quizás nunca lo perdió. ...Leer más -
Equipos de limpieza y desinfección para fábricas de alimentos.
Hola a todos, es una semana nueva y esperanzadora. Somos proveedores chinos y nos centramos en equipos de limpieza y desinfección para fábricas de alimentos. Pero para describirlo con más detalle, para que tenga un amplio conocimiento de los equipos de nuestra empresa. Elegiré el carro para carne y la lavadora de carros para carne...Leer más -
¿Por qué es necesario encoger con calor los productos cárnicos después del envasado al vacío?
La seguridad alimentaria ha atraído cada vez más atención pública, haciendo que los alimentos seguros y de alta calidad sean una prioridad para cada vez más consumidores. La carne fresca es rica en nutrientes y adecuada para el crecimiento de microorganismos, por lo que pronto se echa a perder. Sin embargo, la carne enfriada tiene las ventajas de ser tierna, deliciosa...Leer más -
Higienización y desinfección de talleres cárnicos.
1. Conocimientos básicos de desinfección La desinfección se refiere a la eliminación o eliminación de microorganismos patógenos en el medio de transmisión para dejarlo libre de contaminación. No significa matar todos los microorganismos, incluidas las esporas. Los métodos de desinfección más utilizados incluyen la desinfección en caliente y la desinfección en frío...Leer más -
Exposición de comida de Wuhan Liangzhilong
La Exposición Liangzhilong es una exposición clave en el campo del comercio interno y la circulación en la industria de alimentos y bebidas. Después de quince años de desarrollo continuo, ha comenzado a tomar forma, y su nivel de internacionalización, comercialización e internacionalización ha seguido aumentando...Leer más -
¿Cómo deberían las fábricas de alimentos elegir una lavadora de botas adecuada?
En la industria procesadora de alimentos, la lavadora de botas es uno de los equipos importantes para garantizar la seguridad e higiene de los alimentos. Elegir una lavadora de botas adecuada es crucial para las fábricas de alimentos. La siguiente es una guía sobre cómo comprar una lavadora de botas para plantas alimenticias, con la esperanza de poder ayudarlo...Leer más -
Requisitos de higiene del taller de alimentos
Los requisitos de higiene de la planta procesadora de alimentos incluyen principalmente los siguientes aspectos: -Higiene del área de la fábrica: El área de la fábrica debe mantenerse limpia, el suelo debe estar endurecido, sin acumulación de agua, sin basura, sin suciedad y ratones y ratones normales. -Sobre el saneamiento del taller: El taller...Leer más
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